梅花鹿是台湾具有代表性的原生鹿科动物，身体具有白色斑点，外型相当容易辨认。
雄鹿具有鹿角，鹿角会随着季节及生长周期脱落、重新生长，是相当有趣的自然现象。
透过观察梅花鹿，可以认识草食性动物的觅食方式、生活习性及鹿角的生长特徵。
此外，台湾梅花鹿曾经因为人类猎捕及栖地破坏而在野外消失，後来透过复育计画重新建立野外族群，也是一个值得介绍的野生动物保育案例。
二动物园图书馆：从中认识动物与自然
如果带着小朋友一起参观，也推荐留意园区内的动物园图书馆。
相较於直接观察动物，透过可以进一步认识动物的生活习性、生态环境及保育知识。
对於年纪较小的孩子而言，图书与图像能够帮助他们建立对动物的基本认识，也能将参观过程中产生的好奇心延伸为自主学习的兴趣。
三丽池公园：欣赏新竹公园的日式庭园景观
如果参观完动物园还有时间，也非常推荐到旁边的丽池公园走走。
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