「吃人参鸡汤是有仪式感的。」允熙拿过汤匙和筷子,笑着示范,「首先,我们要用筷子轻轻把鸡肉剥开,让里面吸满了蔘汤精华的糯米流淌出来,和汤汁融合在一起;接着,可以先喝一口原味的蔘汤,感受那种温润滋补的口感。」
秀昀学着她的样子,用汤匙舀了一口乳白色的热汤送入口中。
那一瞬间,浓郁的人参苦甜香气与鸡肉的鲜甜在口腔中完美交融,没有丝毫中药的苦涩,反而带着红枣与栗子的天然甘甜。一股强大的热力瞬间从胃底蔓延开来,将刚才在雪岳山顶累积的寒意彻底驱散,整个人彷佛泡在温泉里般舒适。
紧接着,她夹起一块炖得入口即化的鸡腿肉,肉质极其细嫩,轻轻一抿便骨肉分离。配上吸满了高汤精华、软糯香甜的糯米饭,以及一块店家自制的爽脆萝卜泡菜,那种味觉的极致满足感,让秀昀忍不住发出一声由衷的叹息。
「太好看了……不对,是太好吃了。」秀昀有些语无伦次,眼眶却因这股久违的温暖而微微泛红,「允熙,我以前总觉得自己像是在孤岛上孤军奋战,但现在我觉得,人生其实可以像这锅人参鸡汤一样,虽然经历了漫长而熬人的文火慢炖,但最後熬出来的,一定是最滋养灵魂的甘甜。」
允熙目光温柔地看着她,伸出手轻轻擦去她鼻尖因为热气而渗出的一层薄汗:「秀昀,这不是孤军奋战,这是你的重生。雪岳山的冰瀑见证了你的坚强,而这碗人参鸡汤,则是我们对未来的庆典。」
两人并肩坐在温暖的韩屋里,将一整锅人参鸡汤吃得乾乾净净。窗外的雪岳山渐渐隐没在暮色之中,而她们的心,却比任何时候都要明亮而温暖。秀昀拿出了那本厚重的笔记本,在纸上郑重地写下了江原道篇章的最後一行字:
在雪岳山的千尺冰瀑与热腾腾的人参鸡汤之间,我终於明白,生命中所有的寒冬与苦难,不过是为了让我们在下一个春暖花开的日子里,活得更加热烈而勇敢。
随着夜幕降临,两人收拾好行囊,准备迎接她们这段跨国疗癒之旅的最後一站——充满浪漫与大海气息的江陵。
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